Solomillo de Pavo Macerado al Pimentón

 
Solomillo de Pavo Macerado al Pimentón

Receta de Solomillo de Pavo Macerado al Pimentón

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que preparé en casa el otro día y quedó riquísima, como el pavo es un poco simple pues decidí macerarlo con unas hierbas y un poco de pimentón y el resultado fue un plato exquisito que nos encantó a tod@s.

Ingredientes

  • Solomillos de pavo (dos o tres)
  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Trocear los solomillos de pavo y ponerlos un poco de sal y pimienta negra
  2. En un bol, poner un poco de aceite
  3. Añadir una cucharadita de tomillo, otra de romero y otra de pimentón
  4. Meter los solomillos troceados y salpimentados y remover bien para que se impregnen de las hierbas y el pimentón
  5. Dejar macerando en el frigorífico durante media o una hora
  6. Poner una sartén al fuego y hacer los solomillo a la plancha
  7. Servir acompañados de una ensalada o patatas fritas y....buen provecho!!!

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Solomillo de Pavo Macerado al Pimentón
Solomillo de Pavo Macerado al Pimentón

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