Solomillo de Cerdo con Cebolla Caramelizada

 
Solomillo de Cerdo con Cebolla Caramelizada

Receta de Solomillo de Cerdo con Cebolla Caramelizada

Buenos dĂ­as a tod@s, para comenzar esta Ășltima semana del este mes de Febrero que va a ser mĂĄs cortito, os dejo una rica receta de solomillo que preparo muchas veces en casa porque a mi familia les encanta, espero que os guste a tod@s.

Ingredientes

  • Solomillo de Cerdo (uno o dos, segĂșn comensales)
  • Cebolla (dos o tres medianas)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Miel (dos cucharadas)

Modo de Preparación

  1. Pelar las cebollas y partirlas en juliana
  2. Partir el solomillo en rodajas y ponerle sal y pimienta al gusto, dejar macerar un rato
  3. En una sartén poner un poco de aceite de oliva a fuego medio y echar la cebolla para que se vaya pochando
  4. Cuando esté bien pochada, añadir dos cucharadas de miel y remover para que se mezcle con la cebolla
  5. A continuación echar el solomillo troceado, remover bien y dejar hasta que esté hecho, removiendo de vez en cuando
  6. Servir caliente y....buen provecho!!!

 

Comentarios

Imagen de sofĂ­@

Lo he preparado en casa y todos se han chupado los dedos. Gracias por las recetas

Imagen de Mis Recetas

Hola Sofí@, en primer lugar darte las gracias por tu comentario en esta receta, pues te diré que en casa nos pasó lo mismo el día que la preparé, nos encantó a todos. También darte las gracias por ser una de nuestras seguidoras y esperamos seguir contando con tus visitas y tus comentarios. Saludos y un fuerte abrazo!!!

Imagen de sofĂ­@

Hay muchas recetas que me encantan y son fĂĄciles que es lo que necesito :)

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