Filetes con Salsa de Queso

 
Filetes con Salsa de Queso

Receta de Filetes con Salsa de Queso

Buenos días a tod@s, para hoy viernes os dejo esta rica receta de Filetes con Salsa de Queso, os gustará sobre todo a l@s amantes del queso y esta salsa les da un rico sabor a los filetes y a todo tipo de carnes.

Ingredientes

  • Medallones de res (seis o más según comensales)
  • Sal y Pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • Para la Salsa:
  • Queso en crema (190grs)
  • Queso azul (un trozo)
  • Queso parmesano rallado (medio vaso)
  • Leche entera o semi (un vaso)
  • Sal al gusto

Modo de Preparación

  1. Salpimentar los filetes y cocinarlos por los dos lados en una sartén con un poco de aceite de oliva
  2. Mezclar los ingredientes de la salsa y calentar un poco, poner un poco de sal si fuera necesario
  3. Servir los filetes bañados con la salsa de queso, decorar con el perejil picado y.....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:  

Añadir nuevo comentario