Pechugas Rellenas De Queso Y Bacón

 
Pechugas Rellenas De Queso Y Bacón

Receta de Pechugas Rellenas De Queso Y Bacón

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta de Pollo que resulta muy rica, y ya que el pollo tiene muchas formas de ser cocinado, os diré que esta es una de las más ricas que he probado.

Ingredientes

  • Pechugas de pollo abiertas por la mitad (cantidad según comensales)
  • Cebollas o cebolletas (una o dos cortadas en aros)
  • Queso de cabra (sobre 100 grs.)
  • Bacón cocido (dos o tres lonchas desmenuzadas)
  • Sal y Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 GradosC.
  2. En un bol mezclar las cebollas en aros, el queso y el bacón desmenuzado
  3. Hacer unos cortes en las pechugas como haciendo una bolsa y rellenar con la mezcla preparada, poner unos palillos para sujetarlas
  4. Espolvorear las pechugas con sal y pimienta
  5. En una fuente para horno, poner un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente, rehogar las pechugas por los dos lados y dejar a 180 Grados unos doce o quince minutos
  6. Pasado el tiempo, dejar reposar unos cinco minutos antes de servir
  7. Podéis cortar las pechugas en rebanadas y acompañar de una ensalada o arroz blanco

Comentarios

Imagen de Anónimo

Soy de la República ARGENTINA que es ""BACÓN"" y con qué /como renplazo el queso de cabra

Imagen de Mis Recetas

Estimad@ amig@, en primer lugar darte las gracias por visitar esta Web de recetas y con respecto a tu consulta te diré que el Bacon o Beicon, es panceta de cerdo muy finita lo puedes encontrar en supermercados envasado y el queso de cabra lo puedes reemplazar por cualquier queso fresco o por queso en crema para untar, espero haberte sido de ayuda.Muchas gracias y un Saludo.

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