Pollo con Tomate Frito Artesano

 
 Pollo con Tomate Frito Artesano

Receta de Pollo con Tomate Frito Artesano

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo la receta de este Pollo con Tomate que es facilísimo de preparar y además muy rápido, es uno de los platos favoritos de mi familia y siempre que lo preparo rebañamos bien el plato, espero que lo hagáis para vuestra familia, seguro que les encantará.

Ingredientes

  • Pechugas de pollo troceadas (dos o tres)
  • Aceite de oliva
  • Cebolla (una mediana)
  • Sal
  • Tomate frito artesano de tarro (uno o dos frascos)

Modo de Preparación

  1. Trocear las pechugas a vuestro gusto y ponerlas un poco de sal, reservar
  2. En una sartén poner un poquito de aceite de oliva
  3. Picar la cebolla muy finita y echarla a freír, cuando esté un poco dorada, echar el pollo y remover para que se mezcle bien
  4. Cuando el pollo esté bien refrito, echar el tomate y remover bien
  5. Dejar a fuego medio un rato para que coja bien el sabor
  6. Servir caliente o frío según vuestro gusto.....y buen provecho!!!

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