MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
08 Mayo 20150 Comentarios
Receta de Pollo Macerado con Tomillo y Limón
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta de pollo, esta vez lo he dejado macerando con limón y tomillo durante dos horas y después lo he preparado a la plancha y nos ha gustado bastante, espero que a vosotr@s os guste también.
Ingredientes
- Filetes de pechuga de pollo ( seis o más,según comensales)
- Zumo de limón (uno grande o dos pequeños)
- Tomillo (una cucharadita)
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Preparar el zumo de limón y mezclarlo con una cucharadita de tomillo
- Salpimentar los filetes de pollo y colocar en una fuente
- Rociar los filetes con la mezcla y meter al frigorífico por unas dos horas, removiéndolos de vez en cuando
- Poner un poquito de aceite en una sartén y cuando esté muy caliente echar los filetes escurridos y dejar que se hagan por los dos lados
- Servir calientes y....buen provecho!!!
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