Pollo con Salsa Picante

 
Pollo con Salsa Picante

Receta de Pollo con Salsa Picante

Buenos días a tod@s, para comenzar este mes de Marzo os dejo una rica receta de Pechugas con Salsa Picante que seguro que os gustará , es fácil de preparar y resulta un plato muy rico y con un poquito de cayena que le da un toque muy especial.

Ingredientes

  • Pechugas de pollo (medio kg o más según comensales)
  • Ketchup (unos 30grs)
  • Cerveza (un bote)
  • Zumo de naranja (30ml)
  • Mostaza (una cucharada)
  • Salsa de soja (una cucharada)
  • Sal
  • Pimienta negra y blanca
  • Cayena en polvo (media o una cucharadita)

Modo de Preparación

  1. Trocear las pechugas de pollo y ponerlas en un bol
  2. En otro bol poner el resto de los ingredientes y mezclar bien todo, volcar esta mezcla sobre el pollo y dejar macerar unas cinco o seis horas
  3. Volcar el pollo con el líquido de maceración en una cacerola y dejar cocer un rato, añadir una cucharada de maicena para que la salsa quede espesa y dejar que hierva un rato más hasta que el pollo esté tierno
  4. Servir caliente y.....buen provecho!!!
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