Pollo a la Cerveza con Albahaca

 
Pollo a la Cerveza con Albahaca

Receta de Pollo a la Cerveza con Albahaca

Buenos dĂ­as a tod@s, para hoy os dejo esta receta de pollo que es muy facilita de preparar y queda un plato exquisito para toda la familia, espero que os guste.

Ingredientes

  • Pollo troceado (un kg o mĂĄs segĂșn comensales)
  • Aceite de oliva
  • Cerveza Sandy (un botellĂ­n)
  • Cebolla (una grande)
  • Laurel (dos o tres hojas)
  • Albahaca fresca o seca

Modo de Preparación

  1. Poner una cacerola al fuego con un poco de aceite de oliva
  2. Cuando esté caliente echar el pollo y dejar que se dore por todos los lados
  3. Añadir la cebolla bien picadita, el laurel, un poco de sal y la albahaca picada y dejar que se refría un poquito la cebolla
  4. Echar el botellĂ­n de cerveza y dejar cociendo unos treinta minutos aproximadamente
  5. Servir caliente y acompañado de unas patatas fritas o una ensalada y....buen provecho!!!

 

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