Pollo Asado con Champiñones

 
Pollo Asado con Champiñones

Receta de Pollo Asado con Champiñones

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta que seguro os gustará a tod@s l@s amantes del pollo, es muy fácil de preparar y vuestra familia quedará encantada con su rico sabor, espero que lo hagáis en casa Pollo Asado con Champiñones.

Ingredientes

  • Pollo (uno entero)
  • Cebolla (una)
  • Pimiento verde (uno)
  • Tomates (dos)
  • Ajos (dos o tres dientes)
  • Champiñones (unos 300grs)
  • Vino blanco (un vaso)
  • Sal y Pimienta (al gusto)
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º/190º
  2. Salpimentar el pollo por todos los lados
  3. Pelar y trocear la cebolla, los ajos, los tomates, el pimiento y los champiñones, según vuestra costumbre
  4. Engrasar con aceite de oliva una fuente apta para horno y poner en ella toda la verdura troceada
  5. Colocar encima el pollo y meter al horno unos veinticinco minutos, pasado ese tiempo, darlo la vuelta y regar con el vino blanco
  6. Volver a meter al horno otros 25 minutos  hasta que esté hecho
  7. Podéis poner el grill unos minutos para que quede bien doradito
  8. Servir acompañado de la guarnición y....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:  

Añadir nuevo comentario