Pollo Asado a la Cerveza

 
Pollo Asado a la Cerveza

Receta de Pollo Asado a la Cerveza

Buenos días a tod@s, como sé que a la mayoría de nuestr@s seguidor@s les gusta el pollo en todas sus formas, pues para hoy os dejo esta rica receta de Pollo asado a la Cerveza que seguro que os encantará porque queda riquísimo.

Ingredientes

  • Pollo entero o en cuartos (uno)
  • Cerveza (una lata)
  • Cebolla (una pequeña)
  • Limón (uno)
  • Hierbas provenzales
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 200º
  2. Limpiar bien el pollo y ponerle sal y pimienta al gusto
  3. Con ayuda de un pincel o brocha, untar todo el pollo con aceite de oliva y espolvorear con hierbas provenzales
  4. Engrasar una fuente apta para el horno y poner la cebolla bien picadita por los lados, y el limón troceado en cuartos
  5. Echar en un vaso la mitad de la cerveza y rociar el pollo con ella, el resto dejarlo en la lata, envolver la lata en albal y meterla al horno en un lado
  6. Introducir la fuente con el pollo al horno y dejar una hora aproximadamente
  7. A mitad del horneado, abrir el horno y regar el pollo con la cerveza reservada en la lata, continuar el asado hasta que el pollo quede doradito
  8. Servir acompañado de patatas fritas o una ensalada y.....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:  

Comentarios

Imagen de JUAN

No sé por que se empeñan en hacernos creer que lo mejor es la alta cocina y los platos de diseño con lo rico que está el pollo asado

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Estimado amigo Juan, en primer lugar darte las gracias por tu visita a esta Web de Recetas y por tu comentario en ella, pues te diré que estoy de acuerdo contigo y tu comentario, donde esté un buen plato de pollo asado casero......

Espero seguir contando con tus visitas, ya verás que tenemos unas recetas riquísimas para todos los gustos y además muy fáciles de preparar. Gracias y un Saludo.

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Hola Sofía, en primer lugar darte las gracias por visitar esta Web de recetas y por tu comentario, con respecto a tu pregunta te diré que el albal es una marca de Papel de Aluminio que aquí en España lo conocemos por su marca que es Albal. Muchas gracias y un Saludo.

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Que es envolver en alba

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Hola Claudia, muchas gracias por visitar esta Web de recetas, como solución a tu pregunta te diré que envolver en albal es envolver en papel de Aluminio, albal es una marca muy conocida en España, espero haber solucionado tus dudas. Gracias y un saludo.

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Muchísimas gracias Maria Jesús por visitar esta Web de Recetas y por tu comentario en ella, me llena de satisfacción saber que te gustan nuestras recetas y esperamos seguir contando con tus visitas y que nos recomiendes a todas tus amistades. Muchas gracias y un Saludo.

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