Pechugas de Pollo con Salsa Picante

 
Pechugas de Pollo con Salsa Picante

Receta de Pechugas de Pollo con Salsa Picante

Buenos días a tod@s, ya sabéis que el pollo se puede cocinar de muchas formas, para hoy os dejo esta receta que resulta muy rica y con unos ingredientes que le dan un sabor especial, espero que os guste.

Ingredientes

  • Pechugas de pollo (cuatro o cinco según comensales)
  • Ketchup (tres o cuatro cucharadas)
  • Cerveza (cuatro cucharadas)
  • Zumo de naranja (cuatro cucharadas)
  • Mostaza (10grs)
  • Salsa de soja (una cucharada)
  • Pimienta negra y blanca (una cucharadita de cada)
  • Cayena en polvo (una cucharadita)
  • Sal

 

Modo de Preparación

  1. Poner las pechugas de pollo con un poco de sal en un bol, enteras o troceadas como mejor queráis
  2. En otro bol poner todos los ingredientes restantes y mezclarlos bien todos
  3. Volcar la mezcla sobre las pechugas y dejar macerar al menos cinco o seis horas
  4. Poner una cacerola al fuego y echar las pechugas con el líquido de maceración, dejar cocer a fuego medio hasta que estén blanditas
  5. Añadir una cucharadita de maicena para que espese la salsa y dejar unos minutos más
  6. Servir las pechugas calientes acompañadas de la salsa y....buen provecho!!!

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