Pollo Asado a la Naranja

 
Pollo Asado a la Naranja

Receta de Pollo Asado a la Naranja

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta de Pollo Asado a la Naranja que nos ha enviado una de nuestras seguidoras, Muchas gracias a Conchi Gonzalez por enviárnosla, nos anima a prepararlo porque dice que queda exquisito.

Ingredientes

  • Pollo (uno partido en cuartos)
  • Naranjas (cinco)
  • Ajos (tres o cuatro dientes)
  • Perejil (unas ramitas)
  • Sal
  • Vino blanco (un vaso)

Modo de Preparación

  1. Machacar los ajos, el perejil y un poco de sal y añadir el zumo de una de las naranjas
  2. Rociar el pollo con el majado y dejar en un bol macerando toda la noche
  3. Al día siguiente, colocar el pollo en una fuente para horno y rociarlo con el zumo de las otras naranjas y el vaso de vino blanco
  4. Precalentar el horno a 180º
  5. Meter la fuente con el pollo al horno y mantener hasta que veáis que está hecho y se pone doradito, si queréis mas dorado poner el grill unos minutos
  6. Servir caliente y acompañado de una ensalada o unas patatas fritas y...buen provecho!!!

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