Muslitos de Pollo al Horno con Patatas y Salsa de Hierbas

 
Muslitos de Pollo al Horno con Patatas y Salsa de Hierbas

Receta de Muslitos de Pollo al Horno con Patatas y Salsa de Hierbas

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta de una de nuestras más fieles seguidoras, muchas gracias a Patry Gómez por seguirnos a diario y también por enviarnos esta rica receta de muslitos de pollo.

Ingredientes

  • Muslitos de pollo (seis o más, según comensales)
  • Patatas (tres o cuatro grandes)
  • Ajos (cinco o seis dientes)
  • Perejil (un manojito)
  • Sal
  • Pimienta negra molida (una cucharadita)
  • Hierbas provenzales (una cucharada)
  • Pimentón
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco (un vasito)

Modo de Preparación

  1. Colocar los muslitos en la bandeja del horno separados unos de otros
  2. Pelar las patatas y partirlas en rodajas no muy finas y repartirlas por la bandeja entre los muslitos
  3. Precalentar el horno a 180º
  4. En el mortero poner las hierbas provenzales, el perejil, un poquito de pimentón, los ajos partidos, un poco de sal y de pimienta negra y machacar bien todo hasta que quede una pasta compacta
  5. Añadir un buen chorro de aceite y remover, después echar el vasito de vino y mezclar todo
  6. Volcar esta mezcla sobre los muslitos y las patatas
  7. Meter al horno ya caliente unos 45 minutos hasta que los muslitos estén doraditos y las patatas asadas
  8. Servir acompañados de las patatas y....buen provecho!!!

Comentarios

Imagen de Patry

Están para chuparse los dedos!! Gracias a ti Mari Carmen porque aprendemos mucho de tus recetas diarias y cada vez nos sorprendes más. Muchas gracias por tu empeño y dedicación

Imagen de Mis Recetas

Muy agradecida por tu comentario Patry, intento daros cada día una nueva opción para vuestras comidas o cenas y me alegra mucho que os sirvan mis recetas para deleitar vuestros paladares, espero seguir contando con tu apoyo y tus comentarios en esta Web.Besos y un fuerte abrazo!!

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