Pasta con Pollo

 
Pasta con Pollo

Receta de Pasta con Pollo

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una riquísima receta de Pasta con Pollo, seguro que os gustará porque queda un plato delicioso y sobre todo para l@s amantes de la pasta que seguro les va a encantar.

Ingredientes

  • Espirales o macarrones (300grs o más según comensales)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Mantequilla (una o dos cucharadas)
  • Pechugas y muslos de pollo troceadas  (dos o tres de cada)
  • Salsa de tomate (un tarro de 400ml)
  • Queso crema (tres o cuatro cucharadas)
  • Pastilla de caldo de pollo

Modo de Preparación

  1. Poner una sartén al fuego con un chorrito de aceite y deshacer la mantequilla
  2. Trocear el pollo y ponerle un poco de sal
  3. Echarlo a la sartén y dejar que se dore por todos los lados, darlo la vuelta de vez en cuando
  4. Echar la salsa de tomate y la pastilla de caldo, remover bien y añadir un poco de agua, dejar que cueza un ratito
  5. Poner la crema de queso y remover hasta que se disuelva y quede una salsita un poco espesa, dejar que hierva todo un rato a fuego medio
  6. Cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal hasta que quede a vuestro gusto, mejor al dente, retirar el agua y dejar escurrir
  7. Volcar la pasta en la sartén con el pollo y la salsa y remover bien para que se mezclen los sabores, dejar que hierva unos minutos y ajustar la sal
  8. Servir caliente y.....buen provecho!!!

 

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