Pollo Entreasado

 
Pollo Entreasado

Receta de Pollo Entreasado

Buenos días a tod@s, para este lunes os dejo una nueva receta de pollo, es muy fácil de preparar y resulta un plato muy rico para comer toda la familia, espero que os guste.

Ingredientes

  • Pollo troceado (uno)
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Cebolla (una o dos)
  • Vinagre (un vasito)
  • Agua

Modo de Preparación

  1. Poner un poco de aceite en una cacerola al fuego
  2. Partir la cebolla en juliana o en trozos a vuestro gusto y dejar que se poche un poco
  3. Echar el pollo y dejar que se dore un poquito, moviendo la cacerola de vez en cuando en vaivén
  4. Añadir un poco de agua y el vasito de vinagre, poner un poco de sal
  5. Tapar la cacerola y dejar haciéndose a fuego lento moviendo la cacerola en vaivén de vez en cuando para que no se pegue
  6. Servir caliente y si queréis acompañado de una ensalada o patatas fritas y....buen provecho!!!

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