Arroz Con Pollo Y Verduras

 
Arroz Con Pollo Y Verduras

Receta de Arroz Con Pollo Y Verduras

Buenos días a tod@s, para hoy os propongo que hagáis esta receta de arroz, es un plato económico y resulta delicioso, espero que os guste.

Ingredientes

  • Coliflor (unos floretes)
  • Filetes de pechuga de pollo (dos o tres)
  • Ajos (dos o tres dientes)
  • Ñoras (una o dos)
  • Tomate triturado (una o dos cucharadas)
  • Pimentón rojo (una cucharada)
  • Garbanzos hervidos (un puñadito)
  • Guisantes y judías verdes (un puñado de cada)
  • Avecrem pollo (una o dos pastillas)
  • Aceite de oliva
  • Arroz (una taza por persona)

Modo de Preparación

  1. En una cacerola con aceite de oliva caliente, refreír la coliflor, la ñora troceada, los ajos picados, los garbanzos, las judías y los guisantes
  2. Cuando esté medio refrito todo, echar los filetes de pollo troceados y remover bien todo
  3. Añadir el tomate y cuando esté todo bien refrito, echar el pimentón y remover bien
  4. Cubrir con agua y echar la pastilla de Avecrem
  5. Cuando esté hirviendo, echar el arroz y dejar cocer hasta que quede a vuestro gusto
  6. Dejar reposar unos minutos y... buen provecho!!!

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