Ensalada de Arroz Basmati y Sardinas

 
Ensalada de Arroz Basmati y Sardinas

Receta de Ensalada de Arroz Basmati y Sardinas

Buenos días a tod@s, para este jueves os dejo una receta muy rica de arroz con el toque diferente que le dan las sardinas y el rico aroma del arroz basmati, seguro que os gustará.

Ingredientes

  • Lechugas variadas (una bolsa)
  • Palitos de cangrejo (un paquete)
  • Sardinas en escabeche (dos latas)
  • Tomates cherry u otros
  • Arroz basmati (una taza por comensal)
  • Vinagre de Módena
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Cocer el arroz basmati según las instrucciones del paquete y dejar que se enfríe totalmente
  2. En una fuente poner la ensalada previamente lavada
  3. Trocear los palitos de cangrejo y añadir a la ensalada
  4. Echar el arroz, las sardinas y los tomates troceados y mezclar
  5. Aderezar con un chorro de aceite de oliva y vinagre de módena según vuestro gusto y.....buen provecho!!!

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